Kost Opskrifter

Proteinrig Jordbærtærte med chokobunde

Denne lækre jordbærtærte er glutenfri, fedtreduceret og proteinrig 🙂

Til 6 personer

Bunden er lavet på:
🔹10 friske dadler
🔹1 æg
🔹1 bæger past. æggehvider (1,5 hvide)
🔹50 g mørk chokolade
🔹1 spsk kakao
🔹3 spsk mandelmel
🔹1 knivspids salt

Fyldet:
🔹2 bæger past. æggehvider (3 hvider)
🔹60 g. lys fiber sirup fra Sukrin
🔹200 g vanilje skyr fra cheasy

Toppen:
🔹300 g danske jordbær
🔹20 g hakket mørk chokolade (70% eller 80%)
🔹10 stk hakket mandler

Fremgangsmåde:
🔸Ingredienserne til bunden puttes i en foodprocessor.
🔸Blend det hele godt sammen.
🔸Smør en tærteform med olie og fordel dejen ud.
🔸Bag bunden i 10-12 min bed 180 grader.
🔸Når bunden er færdig skal den køle helt af.
🔸Pisk æggehviderne helt stive.
🔸Tilsæt siruppen (i kan godt brug sukrin melis, men fyldet bliver mere stift af siruppen).. Pisk godt til fyldt ligner guf fra flødeboller.
🔸Vend skyren i æggehviderne, og fordel fyldet på kagebunden.
🔸Del jordbærrene i halve og læg dem pænt på kagen.

Pynt med hakket chokolade og mandler👍

God bagelyst og velbekomme😍

Ps. Den er meget nem og lave, nyd den 😉

Sommerhilsen herfra Fitnesspigen og Helene fra det sunde køkken

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s