Protein træstammer GUF GUF ;-)

Synes lige I skal have opskriften på proteinrige, glutenfri og sukkerfri træstammer uden dadler OG så er der kun halv så mange kalorier i forhold til dem, du køber på tanken eller hos bageren 😃

Pr. 100 g. indeholder de:
Kcal: 260
Protein: 25,9 g
Kulhydrat: 14,7 g
Fedt: 9,8 g.

En træstamme vejer ca. 80 gram, så ca. 200 kcal i 1 træstamme😊

Til 6 stk. skal du bruge:
🔸2 scoop chokolade proteinpulver (70 g).
🔸40 g glutenfri havregryn
🔸2 tsk peanutbutter
🔸50 g IMO
🔸1 tsk ROM essens
🔸80 g frosne blåbær
🔸2 spsk kakao
🔸2 tsk sukrin melis
🔸Ekstra havregryn til udrulningen

Marcipanen:
🔸60 g affedet mandelmel
🔸20 g vanilje proteinpulver
🔸1 bæger past. æggehvider (1,5 stk æggehvide).
🔸4 tsk sukrin melis

Til enderne:
🔸30 g 80% chokolade

Fremgangsmåde:
🔸Blend alle ingredienserne til fyldet sammen i en foodprocessor..
🔸Tag lidt ekstra havregryn og rul 6 pølser ud af trøffelmassen, rul det i havregryn så det ikke klister så meget😃
🔸Tag en tallerken og filme den med husholdningsfilm, så pølserne ikke klister fast til tallerken.
🔸Sæt dem på frost og lav marcipanen.
🔸Tag mandelmelet, proteinpulveret og sukrin melis og Blend det godt sammen i foodprocessoren.
🔸Tilsæt æggehviderne og Blend til det samler sig til en klump.
🔸Rul marcipanen ud (brug lidt sukrin melis eller mandelmel til udrulningen, så marcipanen ikke klister fast til bordet).
🔸Læg pølserne på marcipanen og skær til.
🔸Rul pølserne ind i marcipan, og sæt dem på frost igen.
🔸Smelt chokoladen, og tag de halv frosne træstammer og dyp dem i chokoladen.
🔸Lad chokoladen stivne. Og derefter kan de serveres😉

>